Krebsrisiken minimieren
Häufig wird die Entstehung von Krebserkrankungen als schicksalhaft angesehen. Dabei weiß man heute, dass Krebsentstehungen zu mehr als 70% ihre Ursachen im zivilisatorischen Lebensstil haben.
Ernährung
Nahrung gegen Krebs
Zwei Drittel aller Krebserkrankungen könnten durch eine gesunde Lebensweise, insbesondere eine richtige Ernährung, vermieden werden. Bekannt ist, dass Obst und Gemüse mehrere
Die richtigen Nahrungsfette
Nahrungsfette bestehen aus Fettsäuren. Entscheidend sind die Menge und die Auswahl der richtigen Fettsäuren. Nahrungsfette sind in mehrerlei Hinsicht unentbehrlich für unsere Gesundheit:
Unsere Ernährungstipps
Lebensmittel finden sich in der zivilisierten Welt im Überfluss. Trotzdem wird es für viele Menschen zunehmend schwerer, sich gesund zu ernähren. Wir geben Ihnen Tipps für eine gesunde Ernährung.
Die Ernährung in 2050
Von 2014 bis 2050 wird die Bevölkerung um 35% auf ca. 9 Milliarden Menschen zunehmen, gleichzeitig wird der Fleischbedarf pro Kopf in den Entwicklungs- und Schwellenländern deutlich steigen.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Die über 30.000 sekundären Pflanzenstoffe (Phytamine) sind bioaktive Stoffe mit unterschiedlicher Wirkung. Sie werden im Sekundärstoffwechsel von Pflanzen hergestellt.
Die Schöpfungsgeschichte
wie sie in friesischen Schulbüchern steht. Diese Satire mit Realbezug haben wir auf der Speisekarte des feinen Restaurants "Friesenkeller" am Jungfernstieg in Hamburg entdeckt. Schmunzeln Sie!