Sonjas Seite

Mein Lieblingsfrühstück

Mein Tag beginnt meist mit einem guten Frühstück. Möchten Sie von mir ein gut schmeckendes und gleichzeitig gesundes Frühstück kennenlernen? Hier meine Empfehlung für Sie und Ihre Gesundheit:

Naturquark mit frischen Früchten, Walnüssen und Müsli

Folgende Zutaten werden für ein 2-Personen-Frühstück benötigt:

250 g fettarmer Naturquark
1 großer Apfel
1 große Orange oder 1Banane oder 1 Pfirsich (je nach Saison)
4 zerkleinerte Walnüsse
1 Esslöffel Vollkorn-Crunch-Beerenmüsli und
1 Esslöffel Haferflocken (unbedingt Vollkornprodukt nehmen)

Sonjas FrühstückVerteilen Sie den Quark in zwei gleiche Portionen ist Dessertschalen. Teilen Sie den Apfel und die geschälte Orange in jeweils 12 Stücke. Diese Obststückchen werden in wechselnder Reihenfolge am Rand des Quarks aufrecht positioniert. Danach werden die zerkleinerten Walnüsse in die Mitte auf den Quark gestreut. Schließlich werden das Müsli bzw. die Haferflocken auf den die Walnüsse gestreut. Insgesamt dauert die Zubereitung ca. 15 Minuten.

Dieses Frühstück ist reichhaltig an Eiweiß, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren, dagegen aber arm an Fetten und Kohlehydraten.

Genießen Sie Ihr Frühstück zusammen mit einer Tasse Kaffee und einem frisch gepressten Orangensaft.

Aktuelles

Hier finden Sie Hinweise zu Publikationen, Vorträgen und zu unseren Partnern. Für Details bitte in die jeweilige Abbildung klicken.
handbuch_deutsch_175x310_rand.gif